枇杷多糖的提取纯化及理化性质初步研究

编号 zgly0000494771

文献类型 期刊论文

文献题名 枇杷多糖的提取纯化及理化性质初步研究

作者 庞振凌  田龙 

作者单位 南阳师范学院生命科学与技术学院 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2007,28(4)

页码 14-16

年份 2007 

分类号 TS264.4 

关键词 枇杷  多糖  分离纯化  理化性质 

文摘内容 建立了枇杷多糖的提取纯化方法, 并对提取的枇杷多糖进行了理化性质分析。枇杷多糖经40%乙醇分级得到的组分kns5, 用Sephadex G-150凝胶柱层析得到单一峰, Lens5的酸性水解液经纸层析和薄层层析分析, 其单糖组成为葡萄糖和木糖, 用Sephadex G-150凝胶柱层析法测得其分子量为43000Da。