基于致香成分的重庆主要烟草种植区溯源特征研究

编号 zgly0000980840

文献类型 期刊论文

文献题名 基于致香成分的重庆主要烟草种植区溯源特征研究

作者 刘建利  陈涛  朱晓伟  王茜  杨式华  袁天军  侯英 

作者单位 中国烟草总公司重庆市公司  重庆烟草质量监督检验站  云南同创检测技术股份有限公司 

母体文献 西北农林科技大学学报;自然科学版 

年卷期 2015(8)

页码 93-102

年份 2015 

关键词 烤烟  致香成分  重庆  溯源特征  GC-MS 

文摘内容 【目的】以烤烟中多项致香成分含量为原始数据,采用多元统计分析方法对重庆烟叶产地溯源的可行性进行研究,筛选出判别烤烟产地溯源的有效指标。【方法】利用GC-MS法,检测采自重庆主要烟草种植区(武陵山区、渝中渝西地区、三峡库区和渝东北秦巴山区)4个品种(云烟87、云烟97、K326和贵烟四号)147份烤烟样品中70项致香成分的含量,对试验数据进行方差分析、主成分分析(PCA)、偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)、变量重要性因子(VIP)和逐步回归判别分析,逐步筛选出可用于判别烟叶产地溯源的有效指标,建立判别模型,并对模型判别正确率进行检验。