枣果实的含糖量变化

编号 zgly0000120026

文献类型 期刊论文

文献题名 枣果实的含糖量变化

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 毕平  来发茂 

作者单位 山西省农科院果树所 

母体文献 果树科学;河南 

年卷期 1995, 12(3)

页码 173～175

年份 1995 

分类号 S785.015 

关键词 枣树  果实  糖  含量  鉴定 

文摘内容 结果表明: 鉴定时应选取树龄大于4年生、枝龄为3～6年生、果实全红3
～4天的果实; 一般正常情况下, 年份间果实含糖量差异不显著, 其平均含糖
量为25%。表4参7(沅)