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编号 zgly0000346208
文献类型 期刊论文
文献题名 从苜蓿籽中提取果胶
作者 张新利
作者单位 宝鸡文理学院植物化学省级重点实验室
母体文献 中医药学报
年卷期 2004,32(4)
页码 22-24
年份 2004
分类号 R284.2
关键词 苜蓿籽 果胶 提取
文摘内容 采用盐酸提取乙醇沉淀法, 对苜蓿籽中的果胶进行了分离研究, 确定了提取的最佳工艺条件为pH=l05, 提取温度90℃, 提取时间60分钟, 料液质量比为1: 4, 果胶的收率为07%。
谢笔钧
赵文彬
韩鲁佳
叶文才
杨勤科
吴少华
潘一乐
张存莉
张志芳
项昭保
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江正强
周俊
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丁立生
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