响应面法优化蒲公英总黄酮提取工艺及其抑菌活性

编号 zgly0001676338

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化蒲公英总黄酮提取工艺及其抑菌活性

作者 延永  张亦琳  吴永玲  杨蓉蓉 

作者单位 商洛学院生物医药与食品工程学院 

母体文献 广西林业科学 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 R284.2 

关键词 蒲公英  总黄酮  响应面法  抑菌活性 

文摘内容 研究了蒲公英(Taraxacum spp.)总黄酮的提取工艺和抑菌活性。在乙醇回流提取的基础上增加浸泡环节,通过单因素和响应面方法优化蒲公英总黄酮的提取工艺,考察乙醇体积分数(A)、料液比g/mL(B)、浸泡时间min(C)、回流时间h(D)对提取工艺的影响。分析蒲公英总黄酮提取物对8种测试菌的抑制作用。结果表明:蒲公英总黄酮最佳提取条件为乙醇体积分数61.6%、料液比1︰38 g/mL、浸泡时间46 min、回流时间2.5 h,蒲公英总黄酮平均提取率为7.97%(RSD=50.73%)。蒲公英总黄酮提取物对8种测试菌均有抑制活性,对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和白色念珠菌(Candida albicans)的抑制活性最好,MIC值为8mg/mL。