响应面法优选蒲公英中绿原酸的提取工艺研究

编号 zgly0000709907

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优选蒲公英中绿原酸的提取工艺研究

作者 王鹏  郭丽 

作者单位 绥化学院生物与食品工程系 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2010(23)

页码 44-46

年份 2010 

分类号 Q949.783.5 

关键词 蒲公英  绿原酸  响应面法  提取工艺 

文摘内容 运用响应面法研究了提取温度和时间对蒲公英绿原酸提取工艺的影响, 并用紫外分光光度法对蒲公英绿原酸含量进行测定。结果表明: 蒲公英干叶中绿原酸含量最高, 可达18.4038-25.9445mg/gDW; 提取温度97℃, 提取时间6min, 为绿原酸的最佳提取条件。