柿树名称的来历

编号 zgly0001684227

文献类型 期刊论文

文献题名 柿树名称的来历

作者 王俊杰 

作者单位 甘肃省林业科学研究院 

母体文献 甘肃林业科技 

年卷期 2019年03期

年份 2019 

分类号 S665.2 

关键词 柿树  集市  脱涩  单宁 

文摘内容 树名信息丰富,包含古人对树种特性特征的深刻认识。分析认为,柿树名称来源于宿存柿果如同集市一般挂满枝头。柿果未成熟时富含可溶性单宁,涩滞不堪食用;成熟后宿存枝头,经霜脱涩,甘甜可口,是柿树保护幼果又利用动物传播种子的机制。