香椿叶总黄酮提取工艺的优选

编号 zgly0000518468

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿叶总黄酮提取工艺的优选

作者 王贵武  陈丛瑾  黄克瀛  王旭强 

作者单位 中南林业科技大学材料科学与工程学院  广西大学化学化工学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2007,35(26)

页码 8114-8115

年份 2007 

分类号 Q946 

关键词 香椿叶  总黄酮  提取工艺  DPPH  IC(50) 

文摘内容 [目的]优选香椿叶总黄酮的最佳提取工艺。[方法]研究溶剂回流法提取香椿叶中总黄酮的工艺条件。在单因素试验的基础上,用正交试验法对香椿叶总黄酮的溶剂回流提取工艺进行优选,选用L1(645)进行正交试验,以总黄酮的得率为主,提取物以黄酮计的清除DPPH自由基的IC50值为次参考指标,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度、提取次数对香椿叶总黄酮提取量和提取物以黄酮计的清除DPPH自由基的IC50值的影响。[结果]结果表明,香椿叶总黄酮较佳提取工艺条件为：提取溶剂浓度70%乙醇,提取温度70℃,料液比1∶9,提取时间1.5h,提取次数4次,在该条件下,每克香椿叶可提取总黄酮20.1545mg,提取物以黄酮计的清除DPPH的IC50值为24.595。[结论]该研究为香椿叶中总黄酮的提取工艺优选提供了依据。