编号
zgly0000063562
文献类型
期刊论文
文献题名
红松针叶饮料的研究
学科分类
220.55;林业工程
母体文献
国土与自然资源研究;哈尔滨
年卷期
1991, (2)
页码
75~76
年份
1991
分类号
S789.4
关键词
红松
营养成分
树叶利用
树叶加工
加工工艺
松针饮料
文摘内容
红松针叶味苦、涩、无毒、性温, 有祛风、活血、明目、安神、解毒、
止痒之功能。主治流行性感冒、风湿关节痛、跌打肿痛、夜盲症、高血压病
、神经衰弱, 外用治冻疮, 具有较高的药用价值, 且内含丰富的维生素A、B
、C、D、E和多种氨基酸、微量元素、杀菌素及几十种营养成分。某些营养素
的营养价值是一般谷物的几十倍。甚达上百倍。文内介绍了松针饮料的加工
工艺及开发前景。表2参6(麟)