木纳格葡萄MA贮藏保鲜技术

编号 zgly0001280579

文献类型 期刊论文

文献题名 木纳格葡萄MA贮藏保鲜技术

作者 陈国刚  崔金霞 

作者单位 新疆石河子大学农学院  新疆石河子大学农学院 832003  832003 

母体文献 山西果树 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 S663.1 

关键词 木纳格  保鲜技术  MA贮藏  葡萄果肉  环境条件  果实成熟期  新疆石河子  贮藏期  果实成熟衰老  周年均衡供应 

文摘内容       阿图什优质木纳格葡萄果肉厚、果皮薄、果籽小、果粒多、果穗大 ,果实含糖量 1 6%～ 1 8% ,最高 2 2 % ,品质优异 ,已畅销全国及巴基斯坦、俄罗斯、越南等国。该品种果实成熟期为 9月下旬至 1 0月上旬 ,属晚熟品种。为进一步提高其经济效益 ,延长市场供应期 ,解决贮藏保鲜问题势在必行。鉴于此 ,我们经过 1年多的试验研究 ,总结出了一套完整的新疆阿图什木纳格葡萄MA贮藏保鲜技术 ,现介绍如下。1　采前田间控制1 .1　控水　木纳格葡萄适宜于干旱、半干旱的气候条件 ,采前 1 0～ 1 5d(天 )不能灌水。果实成熟期遇涝害、长时间阴雨天气或采收前遇雨或灌水后采收时 ,贮藏后会发生