甜橙贮藏后果皮与果肉香气成分

编号 zgly0000035596

文献类型 期刊论文

文献题名 甜橙贮藏后果皮与果肉香气成分

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 林正奎  华芳映 

作者单位 四川省日用化学工业研究所 

母体文献 四川日化 

年卷期 1988, (1)

页码 33～36

年份 1988 

分类号 S785.13 

关键词 甜橙  果皮油  植物油  果肉  香气成分