健康饮食“油”开始

编号 zgly0000413189

文献类型 期刊论文

文献题名 健康饮食“油”开始

作者 忻挚 

母体文献 质量与市场 

年卷期 2006,(1)

页码 102-106

年份 2006 

分类号 R163 

关键词 人体健康  饮食习惯  橄榄油  奥运会  地中海  树文化 

文摘内容 奥运会冠军头上象征着智慧、和平与胜利的橄榄枝花环, 大片种植橄榄树的古老庄园, 备受当地居民青睐的橄榄油……在地中海, 历史悠久的橄榄树文化无处不在, 而橄榄油的好处亦被广为传播。