随气温下降大头茶膜脂肪肪酸组分及膜保护系统的适应性变化

编号 zgly0000147933

文献类型 期刊论文

文献题名 随气温下降大头茶膜脂肪肪酸组分及膜保护系统的适应性变化

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 梁莉  谈锋 

作者单位 西南师大生命学系 

母体文献 植物生态学报;北京 

年卷期 1997, 21(1)

页码 33～37

年份 1997 

分类号 S718.43 

关键词 大头茶  膜脂脂肪酸  化学成分  维生素C  含量  酶活性