低温胁迫下线粒体氧化酶活化能的适应性变化

编号 zgly0000220753

文献类型 期刊论文

文献题名 低温胁迫下线粒体氧化酶活化能的适应性变化

作者 梁莉  谈锋 

作者单位 温州师范学院生物与环境科学系 

母体文献 温州师范学院学报 

年卷期 2000,21(6)

页码 50-52

年份 2000 

分类号 S571.101  Q945.78 

关键词 活化能折点温度  大头茶  α－酮戊二酸氧化酶  低温胁迫  线粒体  酶活力  膜结合酶  适应机理  膜脂脂肪酸 

文摘内容 本文以自然生长条件下的大头茶为材料，测定了随气温下降，叶片线粒体α-酮戊二酸氧化酶活力及膜脂肪肪酸组分的变化，并据酶活力变化绘Arrhenius图，结果表明，随气温下降，膜脂脂肪酸不饱和度增加，线粒体膜结合的α-酮戊二酸氧化酶活化能折点温度下降，有利于膜在低温下稳定性的提高。