香口蘑的特性及栽培要点

编号 zgly0000583389

文献类型 期刊论文

文献题名 香口蘑的特性及栽培要点

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 张凤英 

作者单位 河北省张家口市康保县农业局 

母体文献 北京农业：实用技术 

年卷期 2008,(3)

页码 25-26

年份 2008 

分类号 S688.4  S646.110.1 

关键词 生长特性  口蘑  栽培要点  人工栽培  温水浸泡  营养丰富  保健功能  营养价值 

文摘内容 1 生长特性。
人工栽培香口蘑既保持了野生口蘑香味浓郁、鲜美可口、肉质滑嫩的优点，又克服了野生口蘑规格不一、泥沙多且难以清洗的缺点。干菇泡发速度快，温水浸泡10分钟即可食用。菌盖和菌柄均无木质化口感，是当地群众最喜爱的品种之一，也是馈赠亲友的理想珍品。香口蘑营养丰富，集营养价值和保健功能于一体。