延安国有林区野生食用菌保护与开发初探

编号 zgly0000358336

文献类型 期刊论文

文献题名 延安国有林区野生食用菌保护与开发初探

作者 李宏 

母体文献 陕西林业 

年卷期 2005(3)

页码 28-28

年份 2005 

分类号 S646  F326.2 

关键词 野生食用菌  国有林区  开发  保护  延安  食用菌资源  人工栽培  野外采集  600  松乳菇  蜜环菌  野生菌  羊肚菌  竹荪  口蘑  松茸  金耳  桂花  侧耳  鸡  鹅  栎 

文摘内容 中国野生食用菌资源十分丰富。据统计, 全世界有600多种食用菌, 分布在我国的就有480种。象鸡枞、竹荪、白牛肝、口蘑、松茸、金耳、桂花耳、肥鳞耳、松乳菇、蜜环菌、红鹅膏、蓝丝膜菌、大榆蘑、栎侧耳、黑孢菌块等都是野生食用菌中的珍品。其中有些名贵的野生菌还不能进行人工栽培, 如鸡枞、羊肚菌、黑孢菌块等, 至今仍以野外采集为主。