影响冬枣贮藏保鲜的关键环境因子

编号 zgly0000338192

文献类型 期刊论文

文献题名 影响冬枣贮藏保鲜的关键环境因子

作者 邵春水  李玉 

作者单位 滨州师范专科学校 

母体文献 滨州师专学报 

年卷期 2004,20(2)

页码 34-38

年份 2004 

分类号 S665.1  S379 

关键词 冬枣  贮藏  保鲜  环境因子  冷害  环境湿度  冻害  气体成分 

文摘内容 从贮藏温度、环境湿度、气体成分和微生物作用等四个环境因子出发。