石榴、山楂复合保健饮料的生产工艺

编号 zgly0000253998

文献类型 期刊论文

文献题名 石榴、山楂复合保健饮料的生产工艺

作者 热依木江  买买提.托合提 

作者单位 塔里木农垦大学农业工程学院  塔里木农垦大学学生处 

母体文献 塔里木农垦大学学报 

年卷期 2001,13(2)

页码 15-17

年份 2001 

分类号 TS275.4 

关键词 石榴  山楂  复合饮料  保健饮料  生产工艺  产品质量 

文摘内容 本文从石榴、山楂的保健功能和营养成分角度出发, 按一定比较进行复合, 生产出营养保健功能较强的复合型石榴山楂饮料, 该饮料色泽鲜红, 酸甜可口, 特别适于老年及少年儿童饮用。