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编号 zgly0000566218
文献类型 期刊论文
文献题名 大葱小档案
作者 李军
母体文献 饮食科学
年卷期 2008,(8)
页码 23-23
年份 2008
分类号 TS264 S633.1
关键词 大葱 档案 调味品 烹调 生食 生活
文摘内容 葱四季常青,终年不断,既是蔬菜,又是调味品;既可用于烹调,也可单独生食。在日常生活中,葱还常被用来治疗感冒。
高莉敏
陈运起
徐坤
孙晓东(摄)
伍荔霞
本刊编辑部
高秀云
董飞
姜伟
冯立
农夫
丛萍
侯静波
冯固
于丹
凌渡
何洪巨
佟成富
余敷霖
于元杰