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编号 zgly0000484678
文献类型 期刊论文
文献题名 创新香椿酱
作者 刘德雨
母体文献 四川烹饪
年卷期 2007,(5)
页码 47-47
年份 2007
分类号 TS972.12
关键词 香椿酱 创新 酱料 菜肴 烹调
文摘内容 把香椿先制成酱料, 再用其烹调制作新味菜肴, 这够有创意吧。
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