益生菌的应用及发展现状

编号 zgly0000657186

文献类型 期刊论文

文献题名 益生菌的应用及发展现状

作者 张凤岩  李然红 

作者单位 绥棱县国有林场管理局半截河林场  牡丹江师范学院 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2010(4)

页码 103-105

年份 2010 

分类号 S816.7 

关键词 益生菌  保健  研究 

文摘内容 含有益生菌的微生态制剂正作为一个新的领域被研究和开发,益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力,与机体健康息息相关。益生菌在国内已应用到许多行业上,在食品上已开发出许多新产品。基于这些美好的前景及国家对益生菌相关标准的不断完善,相信在不久的未来益生菌制品将广泛应用到更多的领域。