高速逆流色谱法分离紫锥菊花色苷及其抗氧化性研究

编号 zgly0000780080

文献类型 期刊论文

文献题名 高速逆流色谱法分离紫锥菊花色苷及其抗氧化性研究

作者 李佳银  罗晋  李觅路  陆英  刘仲华 

作者单位 湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心  湖南农业大学园艺园林学院 

母体文献 分析测试学报 

年卷期 2012,31(1)

页码 45-50

年份 2012 

分类号 O657.7 Q946.83 

关键词 高速逆流色谱  紫锥菊  花色苷  DPPH.  抗氧化性 

文摘内容 建立了高速逆流色谱(HSCCC)分离制备紫锥菊花色苷类化合物的方法,并对所获得的2个花色苷单体进行了体外抗氧化性实验。以新鲜紫锥菊花瓣为原料,含0.1%HCl的60%乙醇为溶剂避光冷浸提取,经乙酸乙酯萃取和D101大孔吸附树脂(100 mL,2 cm×30 cm)纯化后,得2.1 g紫锥菊花色苷提取物干粉样品。以水-正丁醇-甲基叔丁基甲醚-乙腈-三氟乙酸(6∶3∶2∶1∶0.001)为HSCCC分离溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,流速2.0 mL/min,进样量160 mg,通过一次分离得到2种花色苷单体化合物,经HPLC检测其纯度分别达95.1%(9.8 mg)、98.2%(14.3 mg),MS及NMR技术鉴定其结构分别为矢车菊素-3-O-β-D葡萄糖苷(化合物1)和矢车菊素-3-O-(6″-O-丙二酰-β-D葡萄糖苷)(化合物2)。以Vc为对照组,对所获得的2种花色苷单体化合物进行了1,1-二苯基-2苦肼基(DPPH.)体外抗氧化性能评价,结果显示2种花色苷对DPPH.的半清除率(EC50)均小于10 mg/L,小于对照样Vc,表明2种花色苷均具有较强的自由基清除作用,且化合物1的清除能力强于化合物2。