黑荆树皮中抗氧化性物质化学成分研究初探

编号 zgly0000329019

文献类型 期刊论文

文献题名 黑荆树皮中抗氧化性物质化学成分研究初探

作者 张加研  付惠  刘祥义 

作者单位 西南林学院木质科学与装饰材料工程学院 

母体文献 林产化工通讯 

年卷期 2004,38(2)

页码 14-17

年份 2004 

分类号 TQ314.249  S789.1 

关键词 黑荆树皮  低聚原花色素  抗氧化物质  化学成分  化学预示法  自由基  天然抗氧化剂 

文摘内容 用乙酸乙酯—水和丙酮—水为溶剂, 石油醚为沉淀剂从黑荆树皮中提取抗氧化活性物质。实验表明: 提取物具有较好的抗氧化活性。通过化学预示法对提取物中的化学成分进行了鉴定。