发酵法生产虫草素研究进展

编号 zgly0001397916

文献类型 期刊论文

文献题名 发酵法生产虫草素研究进展

作者 薛俊杰  张劲松  刘艳芳  赵明文  唐庆九 

作者单位 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所  南京农业大学 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 S567.35 

关键词 蛹虫草  虫草素  发酵 

文摘内容 综述液体和固体发酵法生产虫草素的研究状况,并展望其发展趋势。