超临界CO2萃取肉桂精油的初步研究

编号 zgly0000770621

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取肉桂精油的初步研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 缪晓平  邓开野 

作者单位 仲恺农业工程学院轻工食品学院 

母体文献 中国调味品 

年卷期 2011,36(4)

页码 25-26,34

年份 2011 

分类号 TS202.3 

关键词 超临界CO2萃取  肉桂  精油 

文摘内容 文章研究了CO2流量、萃取压力、萃取时间和萃取温度四个因素对肉桂精油超临界CO2萃取的影响,以肉桂精油得率为指标,采用正交试验方法优选了萃取条件。结果表明: 肉桂精油最佳萃取条件为,CO2流量为20 kg/h、萃取压力25 MPa、萃取时间2.5 h、萃取温度45℃,此条件下肉桂精油的得率为3.8%。