闲话遂昌冬笋

编号 zgly0000528252

文献类型 期刊论文

文献题名 闲话遂昌冬笋

作者 朱育新 

母体文献 浙江林业 

年卷期 2007,(12)

页码 42-42

年份 2007 

分类号 S644.2 

关键词 冬笋  遂昌  文学家  美食家  毛竹  春笋  竹笋 

文摘内容 毛竹产笋，有春笋冬笋两种，尤其是冬笋，味道鲜美，名扬八方。杜甫有诗赞曰：“远传冬笋昧，更觉彩衣浓。”文学家们常用竹笋来抒发春天的诗意。在美食家看来，能够吃上冬笋就是绝早享受春天的美味了。