沙棘果渣中总黄酮提取和精制工艺的研究

编号 zgly0000346219

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果渣中总黄酮提取和精制工艺的研究

作者 刘锡建  王艳辉  马润宇 

作者单位 北京化工大学可控化学反应科学与技术基础教育部重点实验室 

母体文献 食品科学 

年卷期 2004,25(6)

页码 138-141

年份 2004 

分类号 R284.2 

关键词 沙棘果渣  总黄酮  提取条件  精制工艺  正交实验法  X-5树脂 

文摘内容 研究了沙棘果渣中总黄酮提取和精制工艺。采用正交实验法确定了沙棘果渣总黄酮提取的最佳条件: 石油醚脱脂, 65%的乙醇溶液为提取剂, 提取温度80℃, 提取次数3次(1h/次), 料液比1: 8(W/V); 采用大孔吸附树脂精制沙棘总黄酮, 实验结果表明X-5树脂是良好的精制沙棘总黄酮的树脂。