茶儿茶素纸上层析定量方法的比较研究

编号 zgly0001014675

文献类型 期刊论文

文献题名 茶儿茶素纸上层析定量方法的比较研究

作者 盧世昌  程启坤  韩华琼 

作者单位 中国农业科学院茶叶研究所  中国农业科学院茶叶研究所 

母体文献 园艺学报 

年卷期 1963年04期

年份 1963 

关键词 儿茶素含量  纸上层析  茶儿茶素  定量方法  EGCG  比较研究  显色液  桔果  沸水蒸汽  定量标准 

文摘内容 1961─1962年作者通过几种关于儿茶素的层析定量方法的比较试验,最后选择了的剪洗比色法进行儿茶素的定量分析。本试验在于结合我们的试验条件,对该方法的若干环节和定量标准曲线进行了修订,为我国茶儿茶素分析提供了纸上层析定量的方法,使得进一步研究儿茶素的动态变化成为可能。