木耳属4个野生菌株的培养特性研究

编号 zgly0001467550

文献类型 期刊论文

文献题名 木耳属4个野生菌株的培养特性研究

作者 王敬  姚方杰  王小娥  方明  陈影 

作者单位 吉林农业大学园艺学院  食药用菌教育部工程研究中心 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S646.6 

关键词 木耳属  培养特性  碳源  氮源  最适温度 

文摘内容 通过研究不同营养和环境条件对木耳属4个主要种类的野生菌株生长速率和生长势等培养特性的影响,明确了黑木耳、毛木耳、皱木耳、紫木耳菌丝生长的最适温度范围以及最佳碳源和氮源。