白雪菇新菌株的培养特性研究

编号 zgly0001513709

文献类型 期刊论文

文献题名 白雪菇新菌株的培养特性研究

作者 何焕清  肖自添  刘明  潘新华 

作者单位 广东省农业科学院蔬菜研究所广东省蔬菜新技术研究重点实验室  江西仙客来生物科技有限公司 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2016年05期

年份 2016 

分类号 S646 

关键词 白雪菇  培养特性  温度  湿度  碳源  氮源 

文摘内容 通过对新分离的白雪菇(无毒肥脚环柄菇)菌株在不同环境和营养条件下的生长速率和长势等培养特性研究,探明了白雪菇菌丝生长的最适温度为30℃,培养基最适含水量为55%,p H为5,最佳碳源和氮源分别为葡萄糖和黄豆粉、麸皮。