西藏栽培牧草中氨基酸组成特点的研究

编号 zgly0000709430

文献类型 期刊论文

文献题名 西藏栽培牧草中氨基酸组成特点的研究

学科分类 220.20;森林培育学

作者 姜文清  周志宇  秦彧  王楠  王桃  李晓忠  田发益 

作者单位 兰州大学草地农业科技学院  西藏自治区农业科学院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2010,19(5)

页码 148-155

年份 2010 

分类号 S54 Q946 

关键词 西藏  栽培牧草  氨基酸  组成特点 

文摘内容 本试验对西藏57种栽培牧草氨基酸总量、必需氨基酸、含硫氨基酸以及限制性氨基酸的组成特点进行了分析。结果表明,牧草中氨基酸总量为6.11%～23.71%,各科牧草氨基酸总量顺序是豆科〉藜科〉禾本科。其中必需氨基酸含量平均为6.42%,必需氨基酸含量占氨基酸总量比值最高的是豆科牧草,最低的则是禾本科牧草;含硫氨基酸含量为0.44%～1.63%,不同品种间差异较大;牧草限制性氨基酸含量较高,为0.63%～2.25%。同时满足EAA/NEAA〉60%,EAA/TAA〉40%的牧草共有47种,占栽培牧草总数的82%。研究表明西藏栽培牧草氨基酸组成合理,营养价值较高,是当地家畜优质的饲草来源。