八个鲜食和兼用枣品种在陕北的对比试验

编号 zgly0000325280

文献类型 期刊论文

文献题名 八个鲜食和兼用枣品种在陕北的对比试验

作者 高文海  李新岗  黄建 

作者单位 西北农林科技大学林学院 

母体文献 果农之友 

年卷期 2004,(1)

页码 15-16

年份 2004 

分类号 S665.1 

关键词 枣  鲜食枣  兼用品种  陕北地区  生长结果特性  品质 

文摘内容 陕北黄河沿岸是我国最大的红枣生产基地之一。近年来, 鲜食枣由于风味独特、营养丰富, 备受消费者欢迎, 特别是冀、鲁、豫、晋、陕五省发展迅猛, 已有相当规模。陕北由于其特有的气候资源和环境条件, 有发展鲜食枣的潜在优势, 有些鲜食枣品种在这里表现出果正色浓、含糖量高、适口性好等特点。到目前为止, 还没有关于适合陕北的鲜食良种的系统研究。