鲜食枣贮藏保鲜技术

编号 zgly0000502358

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜食枣贮藏保鲜技术

作者 王洪成  姬松龄 

作者单位 河北省阜城县霞口镇政府  衡水市林业局 

母体文献 河北果树 

年卷期 2007,(1)

页码 52-53

年份 2007 

分类号 S665.1 

关键词 贮藏保鲜技术  鲜食枣  耐贮品种  晚熟品种  鲜食品种  兼用品种  金丝小枣  耐贮性 

文摘内容 1 选择耐贮品种 一般晚熟品种、小果型品种、兼用品种比鲜食品种耐贮性好, 如冬枣、雪枣、金丝小枣、临汾团枣等。其中冬枣的品质及耐贮性最好; 有“枣果之王”的美称。