香梨冷库贮藏保绿技术

编号 zgly0001220768

文献类型 期刊论文

文献题名 香梨冷库贮藏保绿技术

作者 李忠  郭晓成  邓琴风 

作者单位 新疆香梨股份公司!库尔勒  841000  西安市园艺站 

母体文献 中国果树 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 S661.209.3 

关键词 保绿技术  冷库贮藏  最佳采收期  西安市  通风道  库尔勒地区  技术要点  可溶性固形物  贮藏温度  薄膜包装 

文摘内容 香梨是新疆著名水果之一 ,多年来出口到新加坡、马来西亚、泰国等国和我国的港澳台地区 ,出口要求香梨果皮呈绿色 ,我们经过研究提出保持香梨绿色的技术要点。(1)田间科学管理　香梨开花前和采果后喷施氯化钙和硝酸钙 ;不要过多施入氮肥 ;采收前 2 0天停止灌水。(2 )适时采收　香梨最佳采收期为始熟期 ,该期的标志是梨果内种子呈浅褐色和白色 ,其浅褐色和白色种子数各占一半或种子浅褐色与白色面积各占一半 ,在新疆库尔勒地区最佳采收期为 9月上旬 ,此时 ,果实可溶性固形物可达 12 .0 %。(3)库内管理　香梨采后 2 4～ 4 8小时入库 ,适宜贮藏库温为 - 2～ 0℃ ,香梨耐低温能力较强