自发气调保鲜体系的稳态处理初探

编号 zgly0001578868

文献类型 期刊论文

文献题名 自发气调保鲜体系的稳态处理初探

作者 何建强  伍宣池 

作者单位 中国广州分析测试中心  中国广州分析测试中心广州510070  广州510070 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1992年04期

年份 1992 

关键词 气调保鲜  薄膜包装  果蔬保鲜  气体组成  稳态条件  贮藏温度  保鲜贮藏  呼吸商  低密度聚乙烯  贮藏环境