苹果果实成熟过程中ACC合成酶基因作用机理研究进展

编号 zgly0001419997

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果果实成熟过程中ACC合成酶基因作用机理研究进展

作者 李通  张志宏  王爱德 

作者单位 沈阳农业大学园艺学院 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2012年09期

年份 2012 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  果实成熟  乙烯  贮藏性  ACC合成酶 

文摘内容 苹果(Malus×domestica Borkh.)果实贮藏期的长短直接决定着其采后的经济价值,其与果实在室温下的软化率有直接的关系。乙烯能够调控苹果成熟和软化过程,因此,苹果果实软化和乙烯之间的关系得到了广泛的研究。ACC合成酶(1-氨基环丙烷-1-羧酸合成酶,ACS)是植物乙烯合成中的关键酶,通过检索苹果全基因组序列,共发现20个ACC合成酶(ACS)基因,其中MdACS1和MdACS3已经被证明与苹果果实成熟有着直接关系,并在不同的时空点调控果实成熟过程。对ACS基因调控苹果果实成熟过程的最新研究进展进行了综述,并提出了ACS基因调控苹果果实成熟和乙烯合成的分子模型,同时也对本领域今后的研究方向作了展望。