酸预处理—酶水解法从木薯秆中提取糖的研究

编号 zgly0000619187

文献类型 期刊论文

文献题名 酸预处理—酶水解法从木薯秆中提取糖的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 郭薇  张曾  王萍 

作者单位 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室  长沙理工大学化学与环境工程学院 

母体文献 造纸科学与技术 

年卷期 2009,28(3)

页码 24-27,57

年份 2009 

分类号 TS721.4 

关键词 木薯秆  还原糖  提取  酸预处理  酶水解 

文摘内容 研究了“酸预处理一酶水解”提取法从木薯茎秆中提取糖的工艺及效果，对比了盐酸和甲酸的预处理效果和酶水解条件对还原糖产率的影响。研究结果表明：盐酸预处理的效果优于甲酸预处理，在合理的实验条件下，相对于木薯秆绝干原料质量的最高还原糖得率为26．1％。