高压电动喷涂工艺对牡丹切花机械特性的影响

编号 zgly0001493758

文献类型 期刊论文

文献题名 高压电动喷涂工艺对牡丹切花机械特性的影响

作者 王艳巧  朱文学  刘云宏  樊金玲  罗磊  翟浩宇 

作者单位 河南科技大学食品与生物工程学院 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2015年05期

年份 2015 

分类号 S685.11 

关键词 牡丹  切花  机械特性  高压电动喷涂 

文摘内容 为增加牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)切花的弹性、韧性和质感,用20 g·L-1壳聚糖与5%柠檬酸(1︰1)复合涂剂,采用高压电动喷涂工艺处理切花,在对真空度、喷嘴孔径和喷涂距离单因素试验的基础上进行Box-Behnken中心组合试验设计,并通过响应面回归分析优化工艺参数。结果表明,牡丹切花高压电动喷涂的最佳工艺为:真空度72.5 k Pa,喷嘴孔径1.1 mm,喷涂距离51.2 cm。在此条件下对牡丹切花进行复合涂剂喷涂处理,其在常温下贮藏一周后花瓣的拉伸强度为14.40 MPa,穿刺强度为8.13 MPa,与对照相比该工艺可保持牡丹切花原有的组织结构,并使其抗磨、抗压、抗震等物理性能明显增强。