赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸对犊牛生长性能和血清生化指标的影响

编号 zgly0001408922

文献类型 期刊论文

文献题名 赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸对犊牛生长性能和血清生化指标的影响

作者 王建红  刁其玉  许先查  屠焰  张乃锋  云强 

作者单位 中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2011年02期

年份 2011 

分类号 S823.5 

关键词 犊牛  代乳粉  氨基酸  生长性能  血清生化指标 

文摘内容 本试验旨在研究赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸对犊牛生长性能和血清生化指标的影响。选取24头新生荷斯坦犊牛进行8周饲养试验,按照体重和出生时间相近原则分为4组,采用4种氨基酸模式的代乳粉,分别为氨基酸平衡组(PC组)、扣除赖氨酸组(PC-Lys组)、扣除蛋氨酸组(PC-Met组)、扣除苏氨酸组(PC-Thr组),扣除量均为对照组的30%。结果表明:1)与采食扣除氨基酸饲粮相比,犊牛采食氨基酸平衡饲粮显著降低了料重比(P<0.05),增加了2~4周龄平均日增重、0~2周龄胸围变化率和体斜长变化率(P<0.05);2)与采食扣除氨基酸饲粮相比,犊牛采食氨基酸平衡饲粮显著提高了0~8周龄平均血清白蛋白含量及8周龄血清白蛋白含量(P<0.05),降低了8周龄血清球蛋白含量(P<0.05),提高了0~8周龄平均血清葡萄糖含量(P<0.05);3)犊牛血清总蛋白含量随着周龄的增长而提高,血清葡萄糖含量随周龄的增长先下降后上升。结果提示,部分扣除赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸对犊牛的生长性能和血清生化指标均有负面影响。