双孢蘑菇工厂化栽培的优质培养料发酵关键技术

编号 zgly0001709832

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢蘑菇工厂化栽培的优质培养料发酵关键技术

作者 沈君林 

作者单位 嘉善宁远农业开发有限公司 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年03期

年份 2020 

分类号 S646.11 

关键词 双孢蘑菇  优质培养料  原料选择  麦秸预堆  隧道发酵 

文摘内容 根据多年试验和生产实践,介绍工厂化栽培双孢蘑菇优质培养料发酵的关键技术:包括优质配方(麦秸51.5%,鸡粪43.0%,花生粕2.0%,石膏粉3.5%),主要原料麦秸和鸡粪的选择,3种麦秸预湿方式,麦秸预堆及粪草混合的方法和要求,隧道一次发酵和二次发酵各环节的操作工艺和注意事项等。