板栗不同贮藏条件水份、糖、淀粉的变化

编号 zgly0000088302

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗不同贮藏条件水份、糖、淀粉的变化

学科分类 220.55;林业工程

作者 陆斌  李玉媛  刘波 

作者单位 云南林科院 

母体文献 云南林业科技 

年卷期 1993, (1)

页码 45～47, 56

年份 1993 

分类号 S789.5 

关键词 板栗  果实贮藏  条件  糖  淀粉  水分  变化