木豆叶中黄酮微波提取工艺研究

编号 zgly0000770146

文献类型 期刊论文

文献题名 木豆叶中黄酮微波提取工艺研究

作者 金时  杨梅  孔羽  姚晓慧  魏作富  祖元刚  付玉杰 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室  东北林业大学林业生物制剂教育部工程研究中心 

母体文献 中草药 

年卷期 2011,42(11)

页码 2235-2239

年份 2011 

分类号 R284.2 

关键词 木豆  黄酮  荭草苷  木犀草素  微波辅助提取  抗氧化活性 

文摘内容 目的选取适合提取木豆叶中黄酮的方法, 并优化提取工艺参数。方法以木豆叶中荭草苷、木犀草素和总黄酮的提取率及提取物抗氧化活性为指标, 将微波辅助提取与热回流、超声波及浸泡提取方法相比较, 并采用中心组合设计对影响荭草苷和木犀草素提取效果的微波辅助提取工艺参数进行了优化。结果通过比较确定微波辅助提取法较为适合木豆叶中黄酮的提取; 优化得到荭草苷和木犀草素最佳微波提取工艺参数为: 木豆叶粒径为50目, 乙醇体积分数为80%, 料液比1: 20, 提取温度60℃, 提取次数4次, 提取时间10min, 微波功率500W; 荭草苷和木犀草素的提取率分别为(4.42±0.01)、(0.10±0.01)mg/g。结论采用微波辅助提取木豆叶中的黄酮具有提取时间短、提取率高、产物抗氧化效果好的特点, 优化的工艺参数具有可行性和实际应用价值。