苹果果实品质的形成及提高果实品质的技术途径(续一)

编号 zgly0001076768

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果果实品质的形成及提高果实品质的技术途径(续一)

作者 于绍夫 

作者单位 烟台市果树科学研究所 

母体文献 烟台果树 

年卷期 1986年02期

年份 1986 

关键词 苹果果实  果实成熟  无色花青素  叶绿素  苹果酸  果实着色  维生素  苹果品种  挥发性芳香物质  有机酸