中国的茶文化

编号 zgly0001164844

文献类型 期刊论文

文献题名 中国的茶文化

作者 陈植誉 

母体文献 广西林业 

年卷期 1996年03期

年份 1996 

分类号 TS971 

关键词 紫砂壶  茶树品种  荣莉花茶  野生茶树  《诗经》  茶文化  《茶经》  种植方法  云南省  江苏宜兴 

文摘内容 据悉，中国茶有6个之最，其具体是：最大的野生茶树生于云南省励海县，高32米，主干粗3术，树龄约1700年。成熟叶长14厘米，厚6毫米。被称为茶树之王。最早的菜专著即唐代陆羽撰的《茶经》。该书详细论述了茶的起源、茶树品种、种植方法、烹任方法等。陆羽被誉为茶圣。最早的咏茶诗《诗经》中有“谁为茶苦，其甘如治”、“有大加茶”等句。最著名的十大名茶浙江的“龙井”，江苏的“碧螺春”，福建的“铁观音”、“白毫银针”、“武夷岩”．安徽的“屯溪”、‘冲D红”，云南的“普洱”、“滇红”，还有“荣莉花茶”。最早的茶话会。三国时吴国末代皇帝孙皓，积极倡导以茶代酒的方法，并渐形成茶宴。最著名的茶壶，即紫砂壶。苏东坡滴居