巴渝是利用茶的起始中心

编号 zgly0001281260

文献类型 期刊论文

文献题名 巴渝是利用茶的起始中心

作者 狄咏梅 

作者单位 重庆市茶叶研究所 永川402160 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年02期

年份 2004 

分类号 TS971 

关键词 巴渝  《茶经》  野生大茶树  茶树原产地  野生茶树  成都平原  细胞遗传学  文化遗址  历史文献  云贵高原 

文摘内容 茶,世界三大饮料之一,被誉为原子时代的绿色饮料。中国是茶的故乡。发现茶、利用茶是中华民族对人类的伟大贡献。至今,巴渝先民利用茶已有3000年历史,人们爱茶经久不衰。1古巴国是茶树原产地中心的一部分1.1历史文献和考古证明,巴山峡川是一个古老茶区公元780年,陆羽《茶经》指出:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺迺至数十尺,其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”一尺二尺应是幼龄茶树和栽培茶树,廼至数十尺是指乔木型大茶树。巴山峡川有两人合抱者,则是指原产地的野生茶树。《茶经》称巴山峡川,即现今重庆和湖北西部。重庆是古巴国所在地,巴国是一个疆域较大的邦国,东至鱼复(今重庆奉节东白帝城),西达僰道(今四川宜