黑木耳菌丝后熟过程的初步研究

编号 zgly0001430340

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳菌丝后熟过程的初步研究

作者 韩增华  张介驰  张丕奇  孔祥辉  马庆芳  戴肖东  刘佳宁 

作者单位 黑龙江省科学院微生物研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  后熟  水分  失重  栽培性状