慈竹叶片黄酮的提取工艺及在四川不同地区含量的差异

编号 zgly0000556605

文献类型 期刊论文

文献题名 慈竹叶片黄酮的提取工艺及在四川不同地区含量的差异

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 余文  胡尚连  卢学琴  曹颖 

作者单位 西南科技大学生命科学与工程学院 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2008,36(7)

页码 143-148

年份 2008 

分类号 S795.508 

关键词 慈竹  黄酮提取  乙醇提取工艺  四川省 

文摘内容 【目的】优化慈竹叶片黄酮的乙醇提取工艺，揭示四川不同地区慈竹及其不同部位黄酮含量的差异，为高含量黄酮慈竹的栽培提供理论依据。【方法】设置乙醇体积分数、料液比、提取温度和提取时间4个因素，采用L9(3^4)正交试验，对西南科技大学校园内慈竹叶片黄酮的提取工艺进行了优化，采用NaNO2-Al(NO3)3比色法测定黄酮含量。最后采用优化后的慈竹黄酮提取工艺，对四川省5个不同地区的慈竹完全展开叶片、幼笋和大笋黄酮含量进行了测定和比较分析。【结果】(1)乙醇体积分数对慈竹叶片黄酮提取的影响程度最大，其次是提取时间，料液比对黄酮的提取的影响程度最小。(2)慈竹叶片黄酮含量高于幼笋和大笋。(3)四川不同地区慈竹各部位的黄酮含量存在差异，叶片黄酮含量以眉山市青神县的慈竹最高，雅安市芦山县最低；幼笋和大笋的黄酮含量以达州市大竹县和宜宾市长宁县的最高。【结论】乙醇提取慈竹叶片黄酮的适宜工艺为体积分数70％乙醇溶液，料液比为1：20，在70℃条件下提取2h。眉山市青神县栽培的慈竹是提取叶片黄酮的良好原料。