昆虫蛋白对动物免疫功能影响研究进展

编号 zgly0000700833

文献类型 期刊论文

文献题名 昆虫蛋白对动物免疫功能影响研究进展

学科分类 220.3020;森林昆虫学

作者 李奕冉  姜玉新  李朝品 

作者单位 皖南医学院人体寄生虫学教研室 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2010(9)

年份 2010 

分类号 Q966 

关键词 昆虫蛋白  免疫增强作用  免疫器官 

文摘内容 昆虫是一类蕴藏着大量高质量蛋白的生物资源,具有巨大的开发和应用潜力。论文从特异性免疫、非特异性免疫和免疫器官三个方面综述了一些常见的昆虫蛋白,如蚕蛹蛋白、蝇蛆蛋白、黄粉虫蛋白等对动物免疫功能的影响,以及昆虫蛋白的药用价值。