森林植物鲜叶中β-胡萝卜素含量分析

编号 zgly0000396917

文献类型 期刊论文

文献题名 森林植物鲜叶中β-胡萝卜素含量分析

作者 郭圣茂  彭仁  杜天真  邱业先  赖晓莲 

作者单位 北京林业大学资源与环境学院  江西农业大学园林与艺术学院  江西帅范大学生命科学学院  仲恺农业技术学院农业与生物学院 

母体文献 江西农业大学学报 

年卷期 2006,28(2)

页码 258-263

年份 2006 

分类号 Q946 

关键词 森林植物  β-胡萝卜素  竹亚科  壳斗科 

文摘内容 用纸层析法分析了179种森林植物鲜叶中β-胡萝卜素含量。结果表明: 竹亚科和壳斗科植物叶中β-胡萝卜素含量较高。其中含量最高的是板栗, 为67.75mg/kg.具有潜在的研究和开发价值。