套袋对红肉脐橙果肉中色素、糖及内源激素的影响

编号 zgly0000395366

文献类型 期刊论文

文献题名 套袋对红肉脐橙果肉中色素、糖及内源激素的影响

作者 王贵元  夏仁学  曾祥国  胡利明 

作者单位 华中农业大学园艺林学学院  长江大学园艺园林学院 

母体文献 应用生态学报 

年卷期 2006,17(2)

页码 256-260

年份 2006 

分类号 S666.4 

关键词 套袋  番茄红索  β-胡萝卜素  葡萄糖  果糖  蔗糖  总糖  GA  ABA 

文摘内容 以红肉脐橙为试材, 研究幼果期套袋至果实着色前拆袋对果肉中色素、糖及内源激素的影响.结果表明, 套袋显著或极显著地提高了成熟果实的番茄红素、β-胡萝卜素含量; 套袋处理与对照果实的GA和ABA含量变化趋势一致, 表现为GA含量在果实膨大期迅速下降, 着色期至果实成熟期保持在较低水平, ABA含量在拆袋时达到最高峰, 然后迅速下降, 于果实成熟前又出现一小高峰; 套袋极显著降低了脐橙果肉的葡萄糖含量。